Verificación de seguridad

   

Acerca de

El Festival de las Conchas y el Vino Nuevo es el magno evento de cierre de esta semana de actividades, un evento que reúne la vitivinicultura, la acuicultura y la gastronomía. Se ofrecerán a degustación a través de más de 60 casas vinícolas de los valles de Ensenada con vinos de reciente elaboración cuyas etiquetas encontrarán la combinación perfecta con la creatividad culinaria desplegada por los chefs representantes de restaurantes regionales y restaurantes nacionales. Ostiones frescos, ensaladillas de mejillones, sorbetes de albahaca y almeja, tradicionales ceviches, mejillones al vino blanco o espumosas cremas de ostión, son sólo algunos ejemplos de las especialidades que el público tendrá como escaparate para degustar.